Food'Anne 📝 Description
Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire « Food’Anne ». Au menu cette semaine : Quiche légumes au cantal, Joues de porc à la bière, Dessert épatant à moins de 2€ Les ingrédients pour 4 personnes : Quiche légumes au cantal 200 g de cantal 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait entier 20 cl de crème fraîche 400 g de légumes cuits (surgelés) 300 g de farine 150 g de beurre mou 10 cl d’eau sel & poivre Joues de porc à la bière 1 kg de joue de porc beurre huile 1 CàS de miel 2 oignons 250 g de lardons 33 cl de bière 4 carottes sel & poivre Dessert épatant à moins de 2€ 3 pommes 2 CàS de sucre 1,5 poignée de céréales type Corn Flakes 12 bonnes CàS de fromage blanc 1,5 CàC de cannelle 1,5 CàS de cassonade 1 CàS de crème fraîche épaisse 50 g de chocolat dessert vermicelle de couleur Matériel & Ustensiles : Quiche légumes au cantal 1 fouet 1 saladier 1 moule à tarte ou 8 moules individuels 1 rouleau à patisserie 1 râpe papier cuisson Joues de porc à la bière 1 cuillère en bois 1 marmite avec couvercle 1 plat de service 1 couteau 1 économe Dessert épatant à moins de 2€ 1 fouet 1 saladier 6 verres ou grandes verrines 1 couteau 1 économe 1 plat allant au micro-ondes 1 cuillère en bois 1 casserole
