Food'Anne 📝 Description
Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire « Food’Anne ». Au menu cette semaine : Yaourts natures ou vanillés sans yaourtière, Fromage Ricotta, Beurre Les ingrédients pour 4 personnes : Yaourts nature ou vanillés sans yaourtière 1 litre de lait entier 1 yaourt entier 1 gousse de vanille Fromage Ricotta 2 litres de lait 200 ml de crème fraiche liquide entière 45 ml de jus de citron 2 CàS de sel Beurre 30 cl de crème liquide entière 9 gr de fleur de sel Matériel & Ustensiles : 1 casserole 1 saladier 1 récipient bec verseur 1 chinois 1 fouet 1 entonnoir 8 pots de 125 ml 1 plat à grâtin papier aluminium 1 élastique ou ficelle 1 tissu à fromage 1 presse citron 1 écumoir 1 spatule 1 thermomètre de cuisine 1 batteur fouet film étirable papier cuisson
