Food'Anne 📝 Description
Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire « Food’Anne ». Au menu cette semaine : Verrines oeufs mimosa au thon, Filet mignon de porc en croûte, Tagliatelles de légumes, Moelleux au chocolat coeur fondant Les ingrédients pour 4 personnes : Verrines oeufs mimosa au thon 9 oeufs 1 boîte de thon au naturel de 190 g 2 tomates 1 CàC de moutarde sel poivre persil huile de tournesol Filet mignon de porc en croûte & tagliatelles de légumes 1 filet mignon de porc de 700 g 2 CàS d’huile d’olive 3 CàC de moutarde 5 gousses d’ail 1 bouquet de persil sel & poivre 1 pâte feuilletée 2 CàC de crème épaisse 1 jaune d’oeuf 2 courgettes 2 carottes Moelleux au chocolat coeur fondant 150 g de chocolat noir 12 carrés de chocolat noir 80 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 CàS de farine 4 oeufs sucre glace Matériel & Ustensiles : Verrines oeufs mimosa au thon 1 casserole 1 saladier 1 fouet ou batteur électrique 1 cuillère en bois 4 à 6 verrines Filet mignon de porc en croûte et tagliatelles de légumes 1 poêle 1 saladier 1 bol 1 assiette 1 mixeur 1 maryse 1 économe 1 fourchette 1 plat à gratin 1 feuille de papier aluminium 1 cuillère à soupe 1 plaque allant au four 1 feuille de papier cuisson Moelleux au chocolat coeur fondant 1 casserole 2 saladiers 1 fouet 1 maryse 10 à 12 cassolettes papier cuisson ou moules à muffins
