Food'Anne 📝 Description
Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire « Food’Anne ». Au menu cette semaine : Soupe de potimarron aux noisettes, Poulet basquaise au piment d’Espelette, Gâteau aux poires et beurre salé Les ingrédients pour 4 personnes : Soupe de potimarron aux noisettes 1 potimarron 1 pomme de terre 1 gousse d’ail 1 CàS de noisettes 30 g de beurre 25 cl de crème fraîche épaisse 2 brins de ciboulette Poulet basquaise au piment d’Espelette 1 poulet 3 poivrons rouges 100 g de lardons fumés 3 oignons 1 gousse d’ail 1 CàS de farine Piment d’Espelette Gâteau aux poires et beurre salé 6 poires 4 oeufs 180 g de sucre en poudre 100 g de beurre salé 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 CàC de cannelle Arôme d’amande amère Matériel & Ustensiles : Soupe de potimarron aux noisettes 1 mixeur 1 blender 1 paire de ciseaux de cuisine 1 cocotte 1 poêle 6 bols Poulet basquaise au piment d’Espelette 1 couteau 1 économe 1 cocotte 1 cuillère en bois Gâteau aux poires et beurre salé 1 couteau 1 économe 1 saladier 1 fouet 1 moule à gâteau rond
