Food'Anne 📝 Description
Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire « Food’Anne ». Au menu cette semaine : Soupe à l’oignon, Tomates farcies, Panna Cotta Les ingrédients pour 4 personnes : Soupe à l’oignon 4 oignons 50 g de beurre 500 ml d’eau 1 CàS d’huile 1 CàS de farine 25 cl de vin blanc 1 l d’eau Trances rondes de pain rassis 100 g de comté râpé Sel & poivre Tomates farcies 6 grosses tomates ou 12 petites 4 oignons 3 gousses d’ail 500 g de chair à saucisse Thym Persil Beurre Sel & poivre Panna cotta 15 cl de lait 45 g de sucre 1,5 CàC de vanille liquide ou extrait de vanille 4,5 feuilles de gélatine alimentaire 45 cl de crème fraiche liquide Matériel & Ustensiles : Soupe à l’oignon 1 couteau 1 faitout avec couvercle 4 bols allant au four Tomates farcies 1 couteau 1 plat à gratin 1 saladier Panna cotta 1 saladier 1 cuillère en bois 1 casserole 1 fouet 6 ramequins
