Food'Anne 📝 Description
Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire « Food’Anne ». Au menu cette semaine : Boulettes de crabe, Sauce Ranch, Lasagnes aux épinards, Cake crumble poire/chocolat Les ingrédients pour 4 personnes : Boulettes de crabe 1/2 oignon 1 pincée de piment huile de friture 360 g de chaire de crabe 80 g de chapelure 2 carrés frais nature 2 oeufs 2 CàS de jus de citron 1 CàC de ciboulette Sauce Ranch 1/2 CàC d’aneth séchée 1/2 CàC d’oignon en poudre persil sel & poivre 200 g de yaourt à la grecque 4 CàS de mayonnaise 1/2 CàC d’ail en poudre 1 échalotte ciboulette Lasagnes aux épinards 8 à 10 feuilles de lasagnes selon l’épaisseur voulue 1 cube de bouillon de volaille 400 g d’épinards hachés surgelés 2 briques de crème liquide de 20 cl gruyère râpé parmesan râpé ail persil Cake crumble poire-chocolat 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 230 g de cassonade 200 g de beurre fondu 4 oeufs 40 g de cacao en poudre non sucré 2 poires mûres amais fermes 50 g de beurre mou Matériel & Ustensiles : Boulettes de crabe 1 mixeur 1 saladier 1 cuillère en bois 1 friteuse 1 presse-agrume 2 cuillères à café papier absorbant Sauce Ranch 1 bol 1 fouet 1 couteau 1 mixeur Lasagnes aux épinards 1 plat à gratin 1 saladier 1 casserole 1 couvercle 1 cuillère en bois Cake crumble poire-chocolat 1 robot batteur 1 couteau 1 saladier 1 plat à cake 1 feuille de papier cuisson
